こってりとあっさり

　九州物産展で「角煮」と言えば、定番は長崎の岩崎本舗の「角煮まんじゅう」。もちろん今回の「大九州展」にも登場していたのだが、第2弾からは入れ替わりで鹿児島の萬來が登場。このご時世、こってり系食材を売り込むに当たっては「意外とあっさりしています」「実はヘルシーなんです」というのが常套手段である。しかし、この角煮弁当は見た目通りか、それ以上にこってりしている。実に潔い。



　しかし「こってり食材はどうも苦手」と言う人も、やはり多いはず。なら、寿司だろう。長崎の平野屋は、鯖寿司(焼き鯖寿司)、玄海特上寿司などを提供。

　駅弁フェアのヒットの影響も大きいのか、今やどの地域の物産展でも当たり前の存在となった「弁当もの」だが、これらの多くは「駅弁」や「空弁」ではないので、現地を訪れても同じ様な弁当の形で売られているとは限らない。

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　会場や催事の内容によってはイートインが造られ、麺類、丼物、寿司などが提供されることもあるが、この“物産展のイートイン”という存在には得も言われぬ魅力がある。何となく場違いな感じ。「いかにも仮設」という作りで、果たして本場の味が本当に再現されるのかという軽い疑い。そして例えラーメン屋でもちゃんと“百貨店モード”を崩さない丁寧接客の過剰感。この微妙なくすぐったいような感覚は現地では味わえないもので、病み付きになる。



　こちらの写真は渋谷駅・東急東横店で「大・大阪博」の一環として開催されていた「ナニワうまいもの市」のイートインに登場した道頓堀今井の「よなきうどん」である。鰹節、とろろ昆布などに加え、上にあられが乗っているのが面白い。


　なお、例によってこれらの催事は既に終了済なので、気になる方は他の開催地か現地でどうぞ。あれ？ それだと結局、遠出になるのか？